欢迎访问贵州省云厨宝餐饮服务管理有限公司!电话:4000014010   18224933733

400 001 4010

18224933733

贵州省云厨宝餐饮服务管理有限公司

名称描述内容
Guizhou Yun Kitchen Treasure Catering Service Management Co., Ltd.
公司简介
各种食物的烹饪技巧,跟着黔西南餐饮培训学起来
来源: | 作者:profb4ed3 | 发布时间: 2019-08-13 | 1797 次浏览 | 分享到:

      时做菜时留心一些小窍门,将会大大提高菜肴的鲜香及菜品的质量。下面的小窍门希望关于爱吃的人们有些协助。和云厨宝餐饮一起来看一看吧。

  快速做稀饭的方法

  在热水瓶里放4两米后冲入开水,约小时可成为稀饭。

  炒牛肉片新鲜法

  炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的新鲜程度。
兴义餐饮培训

  炒猪肉片新鲜法

  将切好的肉片放在漏勺里再在开水中晃动几下,待肉刚变色时就起水沥去水分,然后再下炒锅,只需要3-4分钟就能熟了,并且新鲜可口。

  炒虾仁通明爽嫩法

  将虾仁放入碗内,每250克虾仁参与精盐、食用碱粉1-1.5克,用手悄然抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗洁净。这么能使炒出的虾仁通明如水晶,爽嫩而可口。

  炒腰花皎白爽口法

  腰花切好后,加少数白醋,用水浸泡10分钟,腰花会发大、无血水,炒熟后皎白爽口。

  炒鸡蛋疏松新鲜法

  将鸡蛋打入碗中,参与少数温水拌和均匀,倒在油锅里面煎,煎时往锅里滴少数酒,这么炒出的鸡蛋疏松、新鲜、可口。

  炒鲜虾味道鲜美法

  炒鲜虾之前可以用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,这么炒出来的虾味道更鲜美。

  炒猪肝口感特好法

  炒猪肝前,可用点儿白醋渍一下后再用清水冲刷洁净,炒熟的猪肝口感特好。

  敏捷烧肉法

  每斤肉内放一片山楂,肉熟得快而味美。

  使海带柔软可口法

  在煮海带时,加入少数的碱或小苏打,能使海带柔软可口。

产品中心
新闻动态
Related products
更多
黔西南特色美食
兴义市餐饮培训
热搜关键词
美食咨询
兴义哪里有美食
餐饮培训
兴义特色美食
兴义美食之家
特色美食
兴义餐饮培训机构
黔西南美食咨询
美食攻略
黔西南美食培训
美食之家
兴义美食攻略
美食培训
兴义美食有哪些
联系我们

云厨宝餐饮服务管理有限公司

联系人:董仕云

电话:400 001 4010

手机:18224933733

地址:贵州省黔西南州兴义市桔山街道桔园社区克妈山安置区杨柳井安小区


Related news
更多