咖喱饭需要哪些食材?兴义餐饮培训中心为您提供咖喱饭的家常做法大全,只要按照步骤,菜鸟都能做出美味咖喱饭。
做咖喱饭所需食材:
土豆一个,胡萝卜半根圆葱半个,猪瘦肉或鸡肉适量,咖喱块根据人数加入,
咖喱饭的做法步骤:
步骤1:把所有食材切成小块备用,建议切成小丁熟的比较快。
步骤2:锅里倒入油烧热,加入圆葱丁炒香,然后依次加入肉块胡萝卜块土豆块炒至半熟。然后加入适量清水,超过所有食材就ok。
步骤3:开锅之后加入咖喱块,我加了三块,做出来咖喱味道比较浓。然后中火一直熬制汤汁变粘稠就可以关火了。
步骤4:米饭装碗扣盘,浇上做好的咖喱,一份好吃的咖喱饭就完成了!
在大家尝试做的时候,可以尝尝咸淡,如果觉得淡就加点盐。按照个人的口味来放调味品。