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Guizhou Yun Kitchen Treasure Catering Service Management Co., Ltd.
公司简介

老麻抄手

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商品描述
抄手又名馄饨、云吞,是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。老麻抄手皮较薄,煮熟后有透明的质感,煮熟后加清汤、红油和其他调料即可食用。
【云厨宝秘制老麻抄手】
云厨宝秘制老麻抄手清汤鲜香,红汤根据需求分为微麻、中麻、老麻等多种味型,麻辣鲜香,色泽诱人、香味扑鼻,让你感受正宗地道的重庆味。醇香的高汤配上鲜美的抄手,加上红通通的辣油,撒上葱花,诱人流口水。
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【为什么选择兴义云厨宝】
我们教给你的是最核心的技术,配方单、操作手法等全部毫无保留尽心传授。我们的师傅是全重庆最多最专业的,都是从业多年拥有丰富经验的大厨。学习期间我们食宿全包无任何二次收费。开设免费的开店指导课程,让您少走弯路,一切为了真诚扶持创业。
【课程内容】


1.抄手皮的制作流程及要点;


2.各类馅儿的调制;
3.高汤的制作、保存;
4.抄手的包法;
5.不同味型的调味。
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